125 anys d’història
És una de les poques empreses valencianes que pot afirmar amb orgull que ha sobrepassat el centenari treballant amb els mateixos mètodes i il·lusió que el primer dia i abans que res amb bona salut per a afrontar altres 100 anys més.
Hui les portes de la destil·leria en l'antiga carretera de Barcelona a l'altura de Puçol s'obrin com el primer dia. Aquell any 1890 que el tio Pepe Plà, un emprenedor del segle XIX va decidir iniciar una aventura que li va portar a elaborar el que és a hores d'ara un dels millors brandis d'Espanya, el Brandi Vell. Poc imaginava el tio Pepe que la seua empresa sobreviuria a guerres, riuades, fams canines i inenarrables crisis econòmiques, però més d'un segle després el seu llegat està més viu que mai.
L'empresa actualment és un calc d'aquella que va iniciar el seu camí a finals del SXIX. Res ha canviat, tot està igual. El despatx, les bótes, l'alambí, el laboratori, el pati…, unes instal·lacions que guarden xicotets tresors centenaris que seguixen utilitzant-se diàriament.
Els nostres clients opinen
Melchor, gerente de Ca Xoret http://www.restaurantcaxoret.comEl Brandi Vell, tan tradicional és un gran desconegut de la Comunitat Valenciana. Amb un gran caràcter personal i intensitat aromàtica, és perfecte per a compartir en bona companyia i amb un bon puro havà.
Rafael Pitarch, gerente del Restaurante Paquita http://www.restaurantepaquita.com/M’encanten els productes Plà, concretament el seu rom, és especial. M’agraden i per això els oferisc sempre als clients del Restaurant perquè els tasten. Portem 25 anys treballant amb Plà i els seus productes funcionen molt bé.
Federico Bravo, propietario del Hotel Calamocha https://www.facebook.com/pages/Hotel-Calamocha/356824391103373?sk=info&tab=page_infoAnomenaria tots els productes però em vaig a quedar amb dos. El Temperant que és únic i sobretot el Brandi Vell. És un dels millors del mercat. Porte adquirint-lo des de fa més de 25 anys quan la Destil·leria estava en mans de José Mateu Plà. Té un sabor i un aroma molt peculiar.
Jorge Julián, gerent de Casa Julián http://www.labarona.net/restaurantecasajulian.htmlNormalment la gent sol ser molt marquista, per això jo els anime que tasten els productes Plà. Després de 20 anys com a clients de la Destil·leria considere que és un producte diferent, fet amb afecte i on prima la qualitat. Sempre aconselle els meus clients els licors de Destil·leries Plà i qui prova, repetix.