Descripción

El Licor de Ron Plà tiene el mismo proceso de elaboración que el ron pero, en este caso, la única diferencia es su mayor porcentaje de azúcar. Esta cualidad lo hace espeso, dulzón y de color un poco más claro. Cerca del 50% del licor de ron es azúcar.

Se elabora desde los inicios de la empresa pero la forma de presentación y el nombre comercial han variado con el tiempo. En un principio se llamaba Ron Escarchado y llevaba su ramita de caña de azúcar dentro de la botella. La moda y la ley acabaron con esta forma de presentación y aunque la fórmula es la misma y el sabor prácticamente igual, desde los años 90 se le llama Licor Crema de Ron.

El ron se menciona por primera vez en documentos provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba kill-devil o rumbullion (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa ‘un gran tumulto’). En las colonias antillanas francesas, se le llamó guildive (modificación de kill-devil) y posteriormente tafia, un término africano o indígena. Ya en 1667 se le llamaba simplemente rum. La primera mención oficial de la palabra rum aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de julio de 1668.